Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-суп из брокколи

Картофель 40 г
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 3 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 400 г
Кокосовое Молоко 5-7% [Sen Soy] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.7% 3167 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.9% 4308 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.6% 8111 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 34.7% 870 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12.1% 2506 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 13% 2338 г
альфа Каротин 14.733 мкг ~
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 27.2% 1109 г
бета Криптоксантин 0.737 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 825.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 12.7% 2368 г
Витамин В4, холин 11.79 мг 500 мг 2.4% 7.3% 4241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 13.9% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 17.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 49.945 мкг 400 мкг 12.5% 37.8% 801 г
Витамин C, аскорбиновая 43.02 мг 90 мг 47.8% 144.4% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 18.1% 1656 г
гамма Токоферол 0.199 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 59.9 мкг 120 мкг 49.9% 150.8% 200 г
Витамин РР, НЭ 0.4788 мг 20 мг 2.4% 7.3% 4177 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.01 мг 2500 мг 7.9% 23.9% 1263 г
Кальций, Ca 41.99 мг 1000 мг 4.2% 12.7% 2382 г
Кремний, Si 3.683 мг 30 мг 12.3% 37.2% 815 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 11.2% 2676 г
Натрий, Na 18.05 мг 1300 мг 1.4% 4.2% 7202 г
Сера, S 23.06 мг 1000 мг 2.3% 6.9% 4337 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 15.4% 1946 г
Хлор, Cl 4.27 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 53864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 11.2% 2715 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 40541 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 11.2% 2717 г
Литий, Li 5.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.2291 мг 2 мг 11.5% 34.7% 873 г
Медь, Cu 38.31 мкг 1000 мкг 3.8% 11.5% 2610 г
Молибден, Mo 0.589 мкг 70 мкг 0.8% 2.4% 11885 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 2.082 мкг 55 мкг 3.8% 11.5% 2642 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 2.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 180995 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 4.5% 6757 г
Цинк, Zn 0.3801 мг 12 мг 3.2% 9.7% 3157 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из брокколи составляет 33,1 кКал.

  • Порция = 181 гр (59.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов