Мой здоровый рацион

Калорийность Сардина консервированная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сардина консервированная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 13.4% 380 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.8% 431 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3814 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 1.8% 2813 г
Ретинол 0.032 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.4% 793 г
Витамин В4, холин 75 мг 500 мг 15% 7.6% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 6.5% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 8.94 мкг 3 мкг 298% 151.3% 34 г
Витамин D, кальциферол 4.8 мкг 10 мкг 48% 24.4% 208 г
Витамин D3, холекальциферол 4.8 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.04 мг 15 мг 13.6% 6.9% 735 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.245 мг 20 мг 26.2% 13.3% 381 г
Макроэлементы
Калий, K 397 мг 2500 мг 15.9% 8.1% 630 г
Кальций, Ca 382 мг 1000 мг 38.2% 19.4% 262 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 5% 1026 г
Натрий, Na 307 мг 1300 мг 23.6% 12% 423 г
Сера, S 246.2 мг 1000 мг 24.6% 12.5% 406 г
Фосфор, P 490 мг 800 мг 61.3% 31.1% 163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.92 мг 18 мг 16.2% 8.2% 616 г
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Медь, Cu 186 мкг 1000 мкг 18.6% 9.4% 538 г
Селен, Se 52.7 мкг 55 мкг 95.8% 48.6% 104 г
Цинк, Zn 1.31 мг 12 мг 10.9% 5.5% 916 г
Мои
Мой нутриент 1 20 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.473 г ~
Валин 1.268 г ~
Гистидин* 0.725 г ~
Изолейцин 1.134 г ~
Лейцин 2.001 г ~
Лизин 2.26 г ~
Метионин 0.729 г ~
Треонин 1.079 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 0.961 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.489 г ~
Аспарагиновая кислота 2.52 г ~
Глицин 1.181 г ~
Глутаминовая кислота 3.674 г ~
Пролин 0.87 г ~
Серин 1.004 г ~
Тирозин 0.831 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.605 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.543 г от 4.7 до 16.8 г 75.4% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.528 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.993 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.869 г min 16.8 г 23% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.423 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.148 г от 11.2 до 20.6 г 46% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.498 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.125 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.473 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.509 г ~

Энергетическая ценность Сардина консервированная составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».