| Огурец парниковый | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Авокадо | 100 г |
| Шпинат | 50 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.8% | 1273 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.1% | 1333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 13.1% | 1335 г |
| альфа Каротин | 2.202 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 14.1% | 1229 г |
| бета Криптоксантин | 2.569 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.862 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 8% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 4.2% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.716 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.6% | 3146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.64 мг | 90 мг | 14% | 24.4% | 712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.968 мг | 15 мг | 6.5% | 11.3% | 1550 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 46.7% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5264 мг | 20 мг | 2.6% | 4.5% | 3799 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.08 мг | 2500 мг | 9.8% | 17.1% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 26.32 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.5% | 3799 г |
| Кремний, Si | 21.477 мг | 30 мг | 71.6% | 124.7% | 140 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 6.8% | 2586 г |
| Натрий, Na | 421.8 мг | 1300 мг | 32.4% | 56.4% | 308 г |
| Сера, S | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7686 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 7.5% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 29.24 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 11.7% | 1495 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.505 мкг | 10 мкг | 25.1% | 43.7% | 399 г |
| Литий, Li | 9.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 11.8% | 1464 г |
| Медь, Cu | 115.69 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 20.2% | 864 г |
| Молибден, Mo | 2.807 мкг | 70 мкг | 4% | 7% | 2494 г |
| Никель, Ni | 4.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 11202 г |
| Стронций, Sr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37488 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 8.2% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.283 мг | 12 мг | 2.4% | 4.2% | 4240 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.459 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | min 16.8 г | 5.4% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей, авокадо, маслинами составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».