Мой здоровый рацион

Рецепт Паста чудесная 5.6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста чудесная 5.6

Лук репчатый (Тушение) 42 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 9 г
Чеснок (Пассерование) 13 г
Соус "основа для болоньезе" tm "barilla" (барилла), 400 г 127 г
Вода 107 г
Индейка, только мясо 220 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста чудесная 5.6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.3% 710 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.3% 2000 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.1% 1084 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.6% 1176 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.8% 3684 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8257 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.9% 2278 г
Витамин В4, холин 34.91 мг 500 мг 7% 4.6% 1432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 4.4% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 8.3% 794 г
Витамин В9, фолаты 4.102 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9751 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 8.3% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2534 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.646 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7740 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6207 мг 20 мг 18.1% 12% 552 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.26 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2150 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7485 г
Кремний, Si 0.683 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4392 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1881 г
Натрий, Na 36.95 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3518 г
Сера, S 94.98 мг 1000 мг 9.5% 6.3% 1053 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 7.5% 885 г
Хлор, Cl 8.17 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 3.8% 1732 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 5.8% 1153 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2367 г
Медь, Cu 233.55 мкг 1000 мкг 23.4% 15.5% 428 г
Молибден, Mo 1.868 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3747 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 7.137 мкг 55 мкг 13% 8.6% 771 г
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21322 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.8294 мг 12 мг 6.9% 4.6% 1447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста чудесная 5.6 составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».