| Яйцо куриное (Жарка) | 135 г |
| Йодированная соль | 1 г |
| Жареные шампиньоны | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 15 г |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.1% | 792 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.9% | 519 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3035 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.8 мкг | 900 мкг | 17.8% | 12.9% | 563 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.9% | 2513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.481 мг | 1.8 мг | 26.7% | 19.3% | 374 г |
| Витамин В4, холин | 145.78 мг | 500 мг | 29.2% | 21.1% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.799 мг | 5 мг | 36% | 26% | 278 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.312 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 8.3% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 3.5% | 2079 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.226 мкг | 10 мкг | 12.3% | 8.9% | 816 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.293 мг | 15 мг | 15.3% | 11% | 654 г |
| Витамин Н, биотин | 19.911 мкг | 50 мкг | 39.8% | 28.7% | 251 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 6.6% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.734 мг | 20 мг | 23.7% | 17.1% | 422 г |
| Ниацин | 2.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.02 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.7% | 748 г |
| Кальций, Ca | 41.44 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2413 г |
| Кремний, Si | 1.01 мг | 30 мг | 3.4% | 2.5% | 2970 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Натрий, Na | 329.27 мг | 1300 мг | 25.3% | 18.3% | 395 г |
| Сера, S | 114.37 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.2% | 874 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 14.7% | 493 г |
| Хлор, Cl | 477.64 мг | 2300 мг | 20.8% | 15% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.617 мг | 18 мг | 9% | 6.5% | 1113 г |
| Йод, I | 44.76 мкг | 150 мкг | 29.8% | 21.5% | 335 г |
| Кобальт, Co | 12.732 мкг | 10 мкг | 127.3% | 91.9% | 79 г |
| Литий, Li | 0.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0754 мг | 2 мг | 3.8% | 2.7% | 2653 г |
| Медь, Cu | 294.33 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 21.2% | 340 г |
| Молибден, Mo | 4.856 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5% | 1442 г |
| Никель, Ni | 0.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.827 мкг | 55 мкг | 56% | 40.4% | 178 г |
| Стронций, Sr | 6.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10747 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9% | 804 г |
| Цинк, Zn | 0.7913 мг | 12 мг | 6.6% | 4.8% | 1516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.695 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.6% | 56.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 304.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.147 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.67 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.721 г | min 16.8 г | 22.1% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».