| Яйцо куриное вареное вкрутую | 214 г |
| Огурец с кожурой | 199 г |
| Лук зеленый (перо) | 52 г |
| Укроп | 47 г |
| Ветчина Столичная [Вязанка] | 230 г |
| Картофель отварной 3.6.23 | 258 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10% | 1206 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.6% | 1400 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 14.9% | 814 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.189 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 8.3% | 1458 г |
| бета Криптоксантин | 5.174 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.577 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 8.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 59.09 мг | 500 мг | 11.8% | 14.3% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 10.3% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.135 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.5% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.88 мг | 90 мг | 13.2% | 15.9% | 758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.8% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 5119 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.457 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.7% | 1122 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 15.5% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0636 мг | 20 мг | 5.3% | 6.4% | 1880 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.45 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.2% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 35.52 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.3% | 2815 г |
| Кремний, Si | 12.987 мг | 30 мг | 43.3% | 52.3% | 231 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 4.7% | 2545 г |
| Натрий, Na | 33.61 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.1% | 3868 г |
| Сера, S | 50.81 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.2% | 1968 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 10% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 54.44 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.9% | 4225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 6.4% | 1891 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.6% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 3.951 мкг | 10 мкг | 39.5% | 47.7% | 253 г |
| Литий, Li | 19.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 8.2% | 1475 г |
| Медь, Cu | 73.47 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.8% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 5.24 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.1% | 1336 г |
| Никель, Ni | 1.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.133 мкг | 55 мкг | 13% | 15.7% | 771 г |
| Стронций, Sr | 7.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.83 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5418 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 11% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.4292 мг | 12 мг | 3.6% | 4.3% | 2796 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Оливье с ветчиной Вязанка 3.6.23 составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».