| Картофель | 484 г |
| Вода | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 257 г |
| Сахар песок | 17 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.9% | 1767 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.6% | 1057 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 6.3% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 36.1 мг | 500 мг | 7.2% | 5% | 1385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4.7% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.955 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 2.8% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.02 мг | 90 мг | 7.8% | 5.4% | 1282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 3.5% | 1943 г |
| Витамин Н, биотин | 2.783 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.9% | 1797 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6097 мг | 20 мг | 8% | 5.5% | 1242 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.68 мг | 2500 мг | 10.1% | 7% | 989 г |
| Кальций, Ca | 37.54 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2664 г |
| Кремний, Si | 0.696 мг | 30 мг | 2.3% | 1.6% | 4310 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 2.6% | 2740 г |
| Натрий, Na | 347 мг | 1300 мг | 26.7% | 18.5% | 375 г |
| Сера, S | 45.76 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.2% | 2185 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 555.99 мг | 2300 мг | 24.2% | 16.7% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 3.1% | 2236 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 3.175 мкг | 10 мкг | 31.8% | 22% | 315 г |
| Литий, Li | 25.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 5.7% | 1205 г |
| Медь, Cu | 77.16 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.3% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 7.23 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.1% | 968 г |
| Никель, Ni | 2.068 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.433 мкг | 55 мкг | 8.1% | 5.6% | 1241 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.52 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10384 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.2% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.4246 мг | 12 мг | 3.5% | 2.4% | 2826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.835 г | min 16.8 г | 16.9% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тонкие картофельные блины составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».