| Подсолнечное масло | 29 г |
| Курица 2 кат. (Жарка окорочка) | 977 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 216 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 18.7% | 336 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.7% | 812 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3266 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.5% | 4091 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.9% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 33.1 мг | 500 мг | 6.6% | 4.2% | 1511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 8.1% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 13.7% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.207 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 18124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.577 мкг | 3 мкг | 19.2% | 12.1% | 520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 2.4% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.604 мг | 15 мг | 10.7% | 6.7% | 935 г |
| Витамин Н, биотин | 10.705 мкг | 50 мкг | 21.4% | 13.5% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2095 мг | 20 мг | 56% | 35.3% | 178 г |
| Ниацин | 6.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.48 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.8% | 924 г |
| Кальций, Ca | 25.27 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3957 г |
| Кремний, Si | 0.624 мг | 30 мг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Магний, Mg | 21.27 мг | 400 мг | 5.3% | 3.3% | 1881 г |
| Натрий, Na | 38.23 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.8% | 3400 г |
| Сера, S | 210.58 мг | 1000 мг | 21.1% | 13.3% | 475 г |
| Фосфор, P | 181 мг | 800 мг | 22.6% | 14.2% | 442 г |
| Хлор, Cl | 41.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 5.5% | 1148 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 11.557 мкг | 10 мкг | 115.6% | 72.8% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4739 г |
| Медь, Cu | 94.59 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 3.385 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3% | 2068 г |
| Никель, Ni | 0.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.964 мкг | 55 мкг | 25.4% | 16% | 394 г |
| Фтор, F | 91.86 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4354 г |
| Хром, Cr | 6.34 мкг | 50 мкг | 12.7% | 8% | 789 г |
| Цинк, Zn | 2.1487 мг | 12 мг | 17.9% | 11.3% | 558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.574 г | ~ | |||
| Валин | 1.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.946 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.066 г | ~ | |||
| Лизин | 1.933 г | ~ | |||
| Метионин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.885 г | ~ | |||
| Треонин | 1.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 1.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.116 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 1.804 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.094 г | ~ | |||
| Пролин | 1.079 г | ~ | |||
| Серин | 1.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.747 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | min 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жар составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».