Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик белковый

Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 30.5% 655 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1% 19909 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.6% 2662 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.663 мг 1.8 мг 36.8% 73.5% 271 г
Витамин В4, холин 39 мг 500 мг 7.8% 15.6% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 10.4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.957 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 41797 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 5.6% 3614 г
Витамин Н, биотин 7.304 мкг 50 мкг 14.6% 29.1% 685 г
Витамин РР, НЭ 2.9348 мг 20 мг 14.7% 29.3% 681 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.32 мг 2500 мг 6.6% 13.2% 1512 г
Кальций, Ca 14.87 мг 1000 мг 1.5% 3% 6725 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 5% 3992 г
Натрий, Na 626.2 мг 1300 мг 48.2% 96.2% 208 г
Сера, S 197.07 мг 1000 мг 19.7% 39.3% 507 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 7.6% 2649 г
Хлор, Cl 835.76 мг 2300 мг 36.3% 72.5% 275 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 2.2% 9231 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 8.6% 2308 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 25% 800 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 1% 19417 г
Медь, Cu 59.47 мкг 1000 мкг 5.9% 11.8% 1682 г
Молибден, Mo 5.543 мкг 70 мкг 7.9% 15.8% 1263 г
Селен, Se 20.436 мкг 55 мкг 37.2% 74.3% 269 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 13% 1534 г
Цинк, Zn 0.2576 мг 12 мг 2.1% 4.2% 4658 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.804 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1 г ~
Лизин 0.739 г ~
Метионин 0.446 г ~
Метионин + Цистеин 0.75 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.728 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.75 г ~
Аспарагиновая кислота 1.098 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.641 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.826 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.304 г ~

Энергетическая ценность Блинчик белковый составляет 50,1 кКал.

  • Порция = 92 гр (46.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».