Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный омлет

Творог ирмень 136 г
Яйцо куриное 62 г
Укроп 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 13.3% 344 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.9% 421 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3631 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.4 мкг 900 мкг 21.3% 9.7% 470 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 4.6% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.1% 896 г
Витамин В4, холин 110.22 мг 500 мг 22% 10.1% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 5.4% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.867 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 3.4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 10.49 мг 90 мг 11.7% 5.3% 858 г
Витамин D, кальциферол 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 4.3% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.977 мг 15 мг 13.2% 6% 759 г
Витамин Н, биотин 8.8 мкг 50 мкг 17.6% 8% 568 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.7077 мг 20 мг 8.5% 3.9% 1171 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.84 мг 2500 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Кальций, Ca 47.24 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2117 г
Кремний, Si 0.168 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3187 г
Натрий, Na 62.61 мг 1300 мг 4.8% 2.2% 2076 г
Сера, S 79.94 мг 1000 мг 8% 3.7% 1251 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 5.3% 859 г
Хлор, Cl 72.84 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 3.2% 1438 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 2.7% 1684 г
Кобальт, Co 4.692 мкг 10 мкг 46.9% 21.4% 213 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1377 г
Медь, Cu 51.3 мкг 1000 мкг 5.1% 2.3% 1949 г
Молибден, Mo 2.79 мкг 70 мкг 4% 1.8% 2509 г
Никель, Ni 0.598 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 13.594 мкг 55 мкг 24.7% 11.3% 405 г
Стронций, Sr 8.39 мкг ~
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15558 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 3.5% 1295 г
Цинк, Zn 0.5767 мг 12 мг 4.8% 2.2% 2081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.987 г min 16.8 г 17.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.819 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 218,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».