Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы с фасолью

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Красная Фасоль [Бондюэль] 81 г
Огурец парниковый 79 г
Лук сладкий, сырой 31 г
Укроп 7 г
Сметана 15% [Эковакино] 48 г
Горчица [Махеевъ] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 15.7% 704 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.5% 2000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.9% 3911 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4% 2806 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.1% 5357 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5376 г
Лютеин + Зеаксантин 0.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 6923 г
Витамин В4, холин 24.9 мг 500 мг 5% 5.5% 2008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 10% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 8.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 1.419 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 28189 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 4.9% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24038 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.92 мг 20 мг 9.6% 10.6% 1042 г
Ниацин 2.628 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.04 мг 2500 мг 5.3% 5.8% 1879 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Кремний, Si 11.793 мг 30 мг 39.3% 43.3% 254 г
Магний, Mg 31.36 мг 400 мг 7.8% 8.6% 1276 г
Натрий, Na 6.38 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20376 г
Сера, S 87.22 мг 1000 мг 8.7% 9.6% 1147 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 8.2% 1354 г
Хлор, Cl 10.74 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3082 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10949 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 32.9% 335 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3876 г
Медь, Cu 43.71 мкг 1000 мкг 4.4% 4.9% 2288 г
Молибден, Mo 1.694 мкг 70 мкг 2.4% 2.6% 4132 г
Никель, Ni 0.114 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.946 мкг 55 мкг 14.4% 15.9% 692 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 17.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22701 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 8.9% 1238 г
Цинк, Zn 0.5101 мг 12 мг 4.3% 4.7% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.777 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.557 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.836 г ~
Лизин 1.115 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.208 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с фасолью составляет 90,7 кКал.

  • Порция = 356 гр (322.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».