| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 tsp |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.5 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.6% | 1357 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 4.9% | 718 г |
| Углеводы | 47.3 г | 219 г | 21.6% | 7.7% | 463 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6127 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.8% | 1278 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 53.92 мг | 500 мг | 10.8% | 3.8% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 2.5% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.399 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.3% | 2681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 1.5% | 2373 г |
| Витамин Н, биотин | 3.877 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.8% | 1290 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.573 мг | 20 мг | 7.9% | 2.8% | 1271 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.37 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.3% | 2678 г |
| Кальций, Ca | 44.22 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2261 г |
| Кремний, Si | 1.227 мг | 30 мг | 4.1% | 1.5% | 2445 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 4061 г |
| Натрий, Na | 185.41 мг | 1300 мг | 14.3% | 5.1% | 701 г |
| Сера, S | 50.77 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.8% | 1970 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 3.3% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 52.27 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 1.6% | 2284 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 1.914 мкг | 10 мкг | 19.1% | 6.8% | 522 г |
| Марганец, Mn | 0.1802 мг | 2 мг | 9% | 3.2% | 1110 г |
| Медь, Cu | 44.25 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.6% | 2260 г |
| Молибден, Mo | 5.798 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.9% | 1207 г |
| Никель, Ni | 0.675 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.173 мкг | 55 мкг | 11.2% | 4% | 891 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21494 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.4601 мг | 12 мг | 3.8% | 1.3% | 2608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.198 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.877 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.42 г | min 16.8 г | 14.4% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.828 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли с маслом составляет 281,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».