Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 2 Штука
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 13.9% 442 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.4% 949 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.7% 2258 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 7.2% 851 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 9.8% 625 г
Витамин В4, холин 85.56 мг 500 мг 17.1% 10.5% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 5.5% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 28.8 мкг 400 мкг 7.2% 4.4% 1389 г
Витамин В12, кобаламин 0.996 мкг 3 мкг 33.2% 20.4% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 3.1% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин Н, биотин 9.6 мкг 50 мкг 19.2% 11.8% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6241 мг 20 мг 18.1% 11.1% 552 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.58 мг 2500 мг 8.6% 5.3% 1160 г
Кальций, Ca 131.89 мг 1000 мг 13.2% 8.1% 758 г
Кремний, Si 1.156 мг 30 мг 3.9% 2.4% 2595 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 3.7% 1650 г
Натрий, Na 59.6 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2181 г
Сера, S 182.13 мг 1000 мг 18.2% 11.2% 549 г
Фосфор, P 200.8 мг 800 мг 25.1% 15.4% 398 г
Хлор, Cl 111.47 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1768 г
Йод, I 10.6 мкг 150 мкг 7.1% 4.4% 1415 г
Кобальт, Co 3.929 мкг 10 мкг 39.3% 24.1% 255 г
Литий, Li 0.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 1% 5988 г
Медь, Cu 84.93 мкг 1000 мкг 8.5% 5.2% 1177 г
Молибден, Mo 7.009 мкг 70 мкг 10% 6.1% 999 г
Никель, Ni 4.889 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 27.013 мкг 55 мкг 49.1% 30.1% 204 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 35.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11136 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 6% 1033 г
Цинк, Zn 0.5244 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.082 г min 16.8 г 12.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».