Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 17.1% 352 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.8% 778 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 6.1% 977 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 11.3% 534 г
Витамин В4, холин 100.27 мг 500 мг 20.1% 12.1% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 6.4% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 30.549 мкг 400 мкг 7.6% 4.6% 1309 г
Витамин В12, кобаламин 1.285 мкг 3 мкг 42.8% 25.8% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 3.5% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1% 6329 г
Витамин Н, биотин 11.894 мкг 50 мкг 23.8% 14.3% 420 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2422 мг 20 мг 21.2% 12.8% 471 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.6 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1844 г
Кальций, Ca 151.84 мг 1000 мг 15.2% 9.2% 659 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1832 г
Натрий, Na 72.54 мг 1300 мг 5.6% 3.4% 1792 г
Сера, S 228.84 мг 1000 мг 22.9% 13.8% 437 г
Фосфор, P 239.8 мг 800 мг 30% 18.1% 334 г
Хлор, Cl 143.67 мг 2300 мг 6.2% 3.7% 1601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 3.5% 1732 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 4.3% 1393 г
Кобальт, Co 4.517 мкг 10 мкг 45.2% 27.2% 221 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13605 г
Медь, Cu 76.63 мкг 1000 мкг 7.7% 4.6% 1305 г
Молибден, Mo 8.198 мкг 70 мкг 11.7% 7% 854 г
Олово, Sn 11.08 мкг ~
Селен, Se 32.343 мкг 55 мкг 58.8% 35.4% 170 г
Стронций, Sr 14.49 мкг ~
Фтор, F 42.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9467 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1792 г
Цинк, Zn 0.6299 мг 12 мг 5.2% 3.1% 1905 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.519 г min 16.8 г 15% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог составляет 166,1 кКал.

  • Порция = 110 гр (182.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».