Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Турецкий с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Турецкий с нутом

Лук репчатый (Жарка) 20 г
Морковь (Жарка) 100 г
Чечевица Красная Шлифованная [Кубань Матушка] 50 г
Булгур [Pedon] 50 г
Вода 400 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Нут (турецкий горох), консервированный 200 г
аджика 20 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 15 г
Томатная Паста [Кубаночка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Турецкий с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.7% 2054 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.5% 2074 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.7% 2047 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4% 2827 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218 мкг 900 мкг 24.2% 27.9% 413 г
бета Каротин 1.296 мг 5 мг 25.9% 29.9% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 2% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 7.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.628 мкг 400 мкг 1.7% 2% 6035 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.3% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1584 мг 20 мг 0.8% 0.9% 12626 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.46 мг 2500 мг 2.6% 3% 3819 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6784 г
Кремний, Si 2.863 мг 30 мг 9.5% 11% 1048 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 3.5% 3328 г
Натрий, Na 74.98 мг 1300 мг 5.8% 6.7% 1734 г
Сера, S 14.51 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6892 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Хлор, Cl 18.34 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 2.7% 4358 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Кобальт, Co 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 4.8% 2392 г
Литий, Li 0.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.2228 мг 2 мг 11.1% 12.8% 898 г
Медь, Cu 49.63 мкг 1000 мкг 5% 5.8% 2015 г
Молибден, Mo 3.286 мкг 70 мкг 4.7% 5.4% 2130 г
Никель, Ni 0.708 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11066 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 54.54 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7334 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11364 г
Цинк, Zn 0.2345 мг 12 мг 2% 2.3% 5117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп Турецкий с нутом составляет 86,6 кКал.

  • Порция = 212 гр (183.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».