Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с творогом и кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с творогом и кокосом

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная [Алейка] 280 г
Сахар песок 180 г
Творог 5% [Лакт] 500 г
Сметана 10% жирности 100 г
Яйцо куриное 100 г
Кокосовая Стружка [Cykoria S.A.] 80 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом и кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.7% 760 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8.7% 412 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 4.7% 755 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4816 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 2.5% 1417 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3600 г
Витамин В4, холин 23.58 мг 500 мг 4.7% 1.7% 2120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.248 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32051 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.4% 9740 г
Витамин Н, биотин 1.731 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2889 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3407 мг 20 мг 1.7% 0.6% 5870 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.42 мг 2500 мг 0.9% 0.3% 11151 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7599 г
Магний, Mg 1.66 мг 400 мг 0.4% 0.1% 24096 г
Натрий, Na 14.96 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8690 г
Сера, S 15.61 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6406 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 1% 3756 г
Хлор, Cl 17.03 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7258 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Кобальт, Co 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 2.7% 1323 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 8.24 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12136 г
Молибден, Mo 0.808 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8663 г
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Селен, Se 2.372 мкг 55 мкг 4.3% 1.5% 2319 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 5.53 мкг 4000 мкг 0.1% 72333 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Цинк, Zn 0.1167 мг 12 мг 1% 0.4% 10283 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.237 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.702 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.531 г min 16.8 г 15.1% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом и кокосом составляет 278,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».