Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с начинкой

Лепешки тортильи пшеничные со злаками 2 штука
Творог "Савушкин хуторок" классический 9% 60 г
Яйцо куриное 121 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 46 г
Карпаччо из индейки 46 г
Крапива двудомная свежая 5 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 11 г
Семена чиа, сушеные 7 г
"Сибирская клетчатка" с добавками Витаминная поляна 10 г
Чили-соль 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.2% 521 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.5% 505 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.5% 1872 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5% 952 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1.1% 4564 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 7% 683 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.6% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 6.7% 714 г
Витамин В4, холин 94.7 мг 500 мг 18.9% 9% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 5.8% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 8.467 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4724 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 8.5% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 3.3% 1468 г
Витамин D, кальциферол 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 4.2% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4213 г
Витамин Н, биотин 7.233 мкг 50 мкг 14.5% 6.9% 691 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 8.8% 541 г
Витамин РР, НЭ 3.2256 мг 20 мг 16.1% 7.7% 620 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.65 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1943 г
Кальций, Ca 127.89 мг 1000 мг 12.8% 6.1% 782 г
Кремний, Si 1.595 мг 30 мг 5.3% 2.5% 1881 г
Магний, Mg 22.24 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1799 г
Натрий, Na 200.33 мг 1300 мг 15.4% 7.4% 649 г
Сера, S 120.72 мг 1000 мг 12.1% 5.8% 828 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 9.9% 483 г
Хлор, Cl 265.8 мг 2300 мг 11.6% 5.5% 865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 4.3% 1106 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2.4% 2005 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 16.6% 288 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.2198 мг 2 мг 11% 5.3% 910 г
Медь, Cu 65.07 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1537 г
Молибден, Mo 2.219 мкг 70 мкг 3.2% 1.5% 3155 г
Никель, Ni 0.044 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 14.594 мкг 55 мкг 26.5% 12.7% 377 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19763 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3425 г
Цинк, Zn 1.2097 мг 12 мг 10.1% 4.8% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.553 г min 16.8 г 15.2% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.052 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.374 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.354 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лепешка с начинкой составляет 209,2 кКал.

  • Порция = 177 гр (370.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».