| Яйцо куриное | 165 г |
| МУКА ФИСТАШКОВАЯ | 50 г |
| Кунжут | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 4 г |
| Ванилин | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сахарозаменитель [Milford] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.1 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 7.3% | 469 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 13.7% | 251 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 1.4% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4658 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.3 мкг | 900 мкг | 24.8% | 8.5% | 403 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.525 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 77.071 мг | 5 мг | 1541.4% | 529.5% | 6 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% | 7.3% | 472 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.426 мг | 1.8 мг | 23.7% | 8.1% | 423 г |
| Витамин В4, холин | 209.81 мг | 500 мг | 42% | 14.4% | 238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.227 мг | 5 мг | 24.5% | 8.4% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 9.4% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.136 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.8% | 1893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 4.9% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 6.3% | 546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.29 мг | 15 мг | 8.6% | 3% | 1163 г |
| Витамин E, добавленный | 0.732 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.881 мкг | 50 мкг | 33.8% | 11.6% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2803 мг | 20 мг | 16.4% | 5.6% | 610 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.48 мг | 2500 мг | 15.5% | 5.3% | 644 г |
| Кальций, Ca | 229.21 мг | 1000 мг | 22.9% | 7.9% | 436 г |
| Кремний, Si | 5.025 мг | 30 мг | 16.8% | 5.8% | 597 г |
| Магний, Mg | 54.79 мг | 400 мг | 13.7% | 4.7% | 730 г |
| Натрий, Na | 425.71 мг | 1300 мг | 32.7% | 11.2% | 305 г |
| Сера, S | 151.4 мг | 1000 мг | 15.1% | 5.2% | 661 г |
| Фосфор, P | 346.4 мг | 800 мг | 43.3% | 14.9% | 231 г |
| Хлор, Cl | 281.26 мг | 2300 мг | 12.2% | 4.2% | 818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.702 мг | 18 мг | 20.6% | 7.1% | 486 г |
| Йод, I | 16.85 мкг | 150 мкг | 11.2% | 3.8% | 890 г |
| Кобальт, Co | 8.422 мкг | 10 мкг | 84.2% | 28.9% | 119 г |
| Литий, Li | 1.944 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3641 мг | 2 мг | 18.2% | 6.3% | 549 г |
| Медь, Cu | 107.17 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 3.7% | 933 г |
| Молибден, Mo | 5.657 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.8% | 1237 г |
| Никель, Ni | 4.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.224 мкг | 55 мкг | 51.3% | 17.6% | 195 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.77 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8552 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 2.4% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 1.7406 мг | 12 мг | 14.5% | 5% | 689 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.979 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.339 г | ~ | |||
| Лизин | 1.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 0.7 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.84 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.857 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 1.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 475 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.789 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.634 г | min 16.8 г | 27.6% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.898 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность ОЛАДЬИ (КЕТО) составляет 291,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».