Мой здоровый рацион

Рецепт Салат редис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат редис с яйцом

Редис 198 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 106 г
Огурец парниковый 58 г
Сметана 15% жирности 67 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.3% 1854 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.4% 1098 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.2% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 13.5% 1007 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 11% 1241 г
Витамин В4, холин 71.85 мг 500 мг 14.4% 19.6% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 13% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.954 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5752 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 8.4% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 13.06 мг 90 мг 14.5% 19.7% 689 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 7.3% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5396 г
Витамин Н, биотин 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 15.1% 901 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 8.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.8361 мг 20 мг 4.2% 5.7% 2392 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.06 мг 2500 мг 8% 10.9% 1256 г
Кальций, Ca 49.31 мг 1000 мг 4.9% 6.7% 2028 г
Кремний, Si 24.572 мг 30 мг 81.9% 111.3% 122 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3210 г
Натрий, Na 44.22 мг 1300 мг 3.4% 4.6% 2940 г
Сера, S 51.18 мг 1000 мг 5.1% 6.9% 1954 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 13.6% 998 г
Хлор, Cl 74.01 мг 2300 мг 3.2% 4.3% 3108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.1 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 83.2 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 9% 1527 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 9% 1523 г
Кобальт, Co 4.149 мкг 10 мкг 41.5% 56.4% 241 г
Литий, Li 10.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 6.1% 2200 г
Медь, Cu 98.72 мкг 1000 мкг 9.9% 13.5% 1013 г
Молибден, Mo 9.65 мкг 70 мкг 13.8% 18.8% 725 г
Никель, Ni 6.34 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 8.062 мкг 55 мкг 14.7% 20% 682 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 31.57 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12670 г
Хром, Cr 6.54 мкг 50 мкг 13.1% 17.8% 765 г
Цинк, Zn 0.439 мг 12 мг 3.7% 5% 2733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.667 г min 16.8 г 9.9% 13.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.4%

Энергетическая ценность Салат редис с яйцом составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов