Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с шампиньонами

Бульон куриный 717 г
Картофель 137 г
Шампиньоны 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.9% 2303 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.1% 5091 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.3% 5763 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.2% 1667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.9% 2534 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 52941 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 12.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 32.2% 786 г
Витамин В4, холин 14.97 мг 500 мг 3% 7.6% 3340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.839 мг 5 мг 16.8% 42.5% 596 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 11.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 15.265 мкг 400 мкг 3.8% 9.6% 2620 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 3.3% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 13.9% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 1% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1% 22388 г
Витамин Н, биотин 6.155 мкг 50 мкг 12.3% 31.1% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2563 мг 20 мг 16.3% 41.3% 614 г
Ниацин 1.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326 мг 2500 мг 13% 32.9% 767 г
Кальций, Ca 4.35 мг 1000 мг 0.4% 1% 22989 г
Кремний, Si 6.632 мг 30 мг 22.1% 55.9% 452 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 6.6% 3781 г
Натрий, Na 84.88 мг 1300 мг 6.5% 16.5% 1532 г
Сера, S 27.56 мг 1000 мг 2.8% 7.1% 3628 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 21% 1212 г
Хлор, Cl 15.96 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.1 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 4.8% 5389 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 12.7% 2011 г
Кобальт, Co 6.308 мкг 10 мкг 63.1% 159.7% 159 г
Литий, Li 8.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 9.4% 2732 г
Медь, Cu 238.32 мкг 1000 мкг 23.8% 60.3% 420 г
Молибден, Mo 2.029 мкг 70 мкг 2.9% 7.3% 3450 г
Никель, Ni 0.548 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 11.275 мкг 55 мкг 20.5% 51.9% 488 г
Стронций, Sr 7.47 мкг ~
Титан, Ti 22.08 мкг ~
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 46189 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 30.9% 821 г
Цинк, Zn 0.2273 мг 12 мг 1.9% 4.8% 5279 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с шампиньонами составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов