Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из кролика с хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из кролика с хлебом

Мясо кролика 55 г
Хлеб Пшеничный [Хлебный Двор] 9 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 13 г
Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из кролика с хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.3% 463 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.7% 589 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.7% 3369 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3398 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.1% 1417 г
Витамин В4, холин 81.51 мг 500 мг 16.3% 9.3% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 9.6% 592 г
Витамин В9, фолаты 5.429 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7368 г
Витамин В12, кобаламин 3.032 мкг 3 мкг 101.1% 57.7% 99 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4249 г
Витамин РР, НЭ 8.1795 мг 20 мг 40.9% 23.3% 245 г
Ниацин 4.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.22 мг 2500 мг 9.4% 5.4% 1058 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7092 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2269 г
Натрий, Na 40.19 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3235 г
Сера, S 158.65 мг 1000 мг 15.9% 9.1% 630 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 9.6% 597 г
Хлор, Cl 56.06 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.327 мг 18 мг 12.9% 7.4% 774 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4249 г
Кобальт, Co 11.423 мкг 10 мкг 114.2% 65.1% 88 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Медь, Cu 91.67 мкг 1000 мкг 9.2% 5.2% 1091 г
Молибден, Mo 3.173 мкг 70 мкг 4.5% 2.6% 2206 г
Фтор, F 51.47 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7772 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 6.8% 835 г
Цинк, Zn 1.6288 мг 12 мг 13.6% 7.8% 737 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.037 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.22 г ~
Лизин 1.551 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.642 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.051 г ~
Аспарагиновая кислота 1.319 г ~
Гидроксипролин 0.141 г ~
Глицин 0.677 г ~
Глутаминовая кислота 2.426 г ~
Пролин 0.592 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.173 г min 16.8 г 18.9% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.543 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.482 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.179 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.254 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из кролика с хлебом составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов