| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 20 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7% | 598 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 15.3% | 273 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3535 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.6 мкг | 900 мкг | 29.7% | 12.4% | 336 г |
| Ретинол | 0.254 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 8.2% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 183.35 мг | 500 мг | 36.7% | 15.3% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.991 мг | 5 мг | 19.8% | 8.3% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 6.8% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.762 мкг | 10 мкг | 17.6% | 7.3% | 568 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 1.5% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 14.429 мкг | 50 мкг | 28.9% | 12.1% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.677 мг | 20 мг | 13.4% | 5.6% | 747 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.14 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.2% | 1906 г |
| Кальций, Ca | 154.9 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.5% | 646 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2334 г |
| Натрий, Na | 209.52 мг | 1300 мг | 16.1% | 6.7% | 620 г |
| Сера, S | 162.16 мг | 1000 мг | 16.2% | 6.8% | 617 г |
| Фосфор, P | 214.2 мг | 800 мг | 26.8% | 11.2% | 373 г |
| Хлор, Cl | 111.43 мг | 2300 мг | 4.8% | 2% | 2064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.197 мг | 18 мг | 12.2% | 5.1% | 819 г |
| Йод, I | 14.29 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 7.143 мкг | 10 мкг | 71.4% | 29.8% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Медь, Cu | 83.81 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.5% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.5% | 1633 г |
| Селен, Se | 24.167 мкг | 55 мкг | 43.9% | 18.3% | 228 г |
| Фтор, F | 39.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10114 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.4% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 1.1176 мг | 12 мг | 9.3% | 3.9% | 1074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.969 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.695 г | ~ | |||
| Серин | 0.874 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 431.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.48 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.137 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.236 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.355 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.215 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.407 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.644 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.904 г | min 16.8 г | 41.1% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрамбл составляет 239,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».