| Хек (Жарка) | 439 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 390 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 592 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 12.3% | 1333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.9% | 2074 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.3% | 1333 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 10.1% | 1625 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 10.5% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 9843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.8% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 8.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.164 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.9% | 5583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.689 мкг | 3 мкг | 23% | 37.6% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.02 мг | 90 мг | 10% | 16.4% | 998 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 5.9% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.376 мг | 15 мг | 9.2% | 15.1% | 1090 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7169 мг | 20 мг | 8.6% | 14.1% | 1165 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.71 мг | 2500 мг | 9.6% | 15.7% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 19.62 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 5097 г |
| Кремний, Si | 0.788 мг | 30 мг | 2.6% | 4.3% | 3807 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 7.7% | 2118 г |
| Натрий, Na | 247.29 мг | 1300 мг | 19% | 31.1% | 526 г |
| Сера, S | 80.63 мг | 1000 мг | 8.1% | 13.3% | 1240 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 18% | 913 г |
| Хлор, Cl | 43.18 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.1% | 5327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 7% | 2338 г |
| Йод, I | 20.3 мкг | 150 мкг | 13.5% | 22.1% | 739 г |
| Кобальт, Co | 6.579 мкг | 10 мкг | 65.8% | 107.7% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 8.2% | 1994 г |
| Медь, Cu | 95.53 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 15.7% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 0.908 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2.1% | 7709 г |
| Никель, Ni | 2.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.186 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 29570 г |
| Фтор, F | 166.18 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 6.9% | 2407 г |
| Хром, Cr | 12.8 мкг | 50 мкг | 25.6% | 41.9% | 391 г |
| Цинк, Zn | 0.5605 мг | 12 мг | 4.7% | 7.7% | 2141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 41.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек в томатном соусе составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».