Мой здоровый рацион

Рецепт Кефир с клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефир с клетчаткой

Кефир 1% жирности 180 г
Питьевая Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.2% 2171 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.4% 5091 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.7% 4761 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.6% 2545 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 20.2% 1104 г
Витамин В4, холин 15.13 мг 500 мг 3% 6.7% 3305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 8.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.872 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13928 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 14.2% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 1.6% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Н, биотин 3.064 мкг 50 мкг 6.1% 13.5% 1632 г
Витамин РР, НЭ 0.8617 мг 20 мг 4.3% 9.5% 2321 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.79 мг 2500 мг 5.6% 12.4% 1788 г
Кальций, Ca 114.89 мг 1000 мг 11.5% 25.5% 870 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 7.5% 2985 г
Натрий, Na 47.87 мг 1300 мг 3.7% 8.2% 2716 г
Сера, S 28.72 мг 1000 мг 2.9% 6.4% 3482 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 23.9% 928 г
Хлор, Cl 95.74 мг 2300 мг 4.2% 9.3% 2402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 1.1% 18750 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 12.6% 1740 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 19.1% 1160 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Медь, Cu 11.49 мкг 1000 мкг 1.1% 2.4% 8703 г
Молибден, Mo 4.787 мкг 70 мкг 6.8% 15.1% 1462 г
Олово, Sn 14.36 мкг ~
Селен, Se 0.957 мкг 55 мкг 1.7% 3.8% 5747 г
Стронций, Sr 16.28 мкг ~
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20888 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 8.4% 2618 г
Цинк, Zn 0.383 мг 12 мг 3.2% 7.1% 3133 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%

Энергетическая ценность Кефир с клетчаткой составляет 45,1 кКал.

  • Порция = 188 гр (84.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».