| Кабачок (Запекание) | 1100 г |
| Оливковое масло | 27 г |
| Чеснок | 15 г |
| Укроп | 12 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.5% | 3800 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13.7% | 418 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.4% | 769 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.2% | 2639 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 2.2% | 2577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 24.01 мг | 500 мг | 4.8% | 2.7% | 2082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 6.3% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.946 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2868 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.75 мг | 90 мг | 20.8% | 11.9% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.885 мг | 15 мг | 25.9% | 14.8% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.976 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5123 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 7.3% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6932 мг | 20 мг | 8.5% | 4.9% | 1181 г |
| Ниацин | 1.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 553.39 мг | 2500 мг | 22.1% | 12.6% | 452 г |
| Кальций, Ca | 52.83 мг | 1000 мг | 5.3% | 3% | 1893 г |
| Кремний, Si | 67.848 мг | 30 мг | 226.2% | 129.3% | 44 г |
| Магний, Mg | 26.22 мг | 400 мг | 6.6% | 3.8% | 1526 г |
| Натрий, Na | 54.33 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.4% | 2393 г |
| Сера, S | 3.23 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 30960 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 2.7% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 2.47 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 93117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 3.4% | 1668 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 2.783 мкг | 10 мкг | 27.8% | 15.9% | 359 г |
| Литий, Li | 0.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3218 мг | 2 мг | 16.1% | 9.2% | 622 г |
| Медь, Cu | 113.88 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.5% | 878 г |
| Молибден, Mo | 6.818 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.5% | 1027 г |
| Никель, Ni | 3.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.035 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.1% | 5314 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37313 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 4.6% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.6335 мг | 12 мг | 5.3% | 3% | 1894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 56% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.8 г | min 16.8 г | 34.5% | 19.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с майонезом и чесноком составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».