| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 147 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 157 г |
| Базилик, свежий | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 14.7% | 1037 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 11.5% | 1325 г |
| бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 13% | 1171 г |
| бета Криптоксантин | 0.563 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.113 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 7.5% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 5.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.807 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 5124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.86 мг | 90 мг | 14.3% | 21.9% | 700 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 10.3% | 1497 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.972 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.9% | 5144 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 25% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4785 мг | 20 мг | 2.4% | 3.7% | 4180 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.94 мг | 2500 мг | 8.2% | 12.6% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 22.7 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4405 г |
| Кремний, Si | 28.144 мг | 30 мг | 93.8% | 143.6% | 107 г |
| Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 6.4% | 2356 г |
| Натрий, Na | 123.96 мг | 1300 мг | 9.5% | 14.5% | 1049 г |
| Сера, S | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10373 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 6.4% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 220.17 мг | 2300 мг | 9.6% | 14.7% | 1045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 6.7% | 2299 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 3.223 мкг | 10 мкг | 32.2% | 49.3% | 310 г |
| Литий, Li | 13.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 13.3% | 1155 г |
| Медь, Cu | 104.69 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 16.1% | 955 г |
| Молибден, Mo | 3.963 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.7% | 1766 г |
| Никель, Ni | 5.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16369 г |
| Фтор, F | 17.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23310 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 15.8% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.208 мг | 12 мг | 1.7% | 2.6% | 5769 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.481 г | min 16.8 г | 20.7% | 31.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с базиликом составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».