| Кальмар | 528 г |
| Соевый соус | 80 г |
| Соус Сладкий Чили [Чим Чим] | 30 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 830 г |
| Белки | 29.1 г | 76 г | 38.3% | 18.9% | 261 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.6% | 889 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.7% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4431 г |
| Зола | 5.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.8% | 5960 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 9.2% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 102.39 мг | 500 мг | 20.5% | 10.1% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 8.1% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 7.6% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.366 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.5% | 1964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.961 мкг | 3 мкг | 65.4% | 32.2% | 153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 1.8% | 2671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.323 мг | 15 мг | 22.2% | 10.9% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9697 мг | 20 мг | 59.8% | 29.5% | 167 г |
| Ниацин | 3.771 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.77 мг | 2500 мг | 21% | 10.3% | 476 г |
| Кальций, Ca | 68.06 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.3% | 1469 г |
| Магний, Mg | 152.86 мг | 400 мг | 38.2% | 18.8% | 262 г |
| Натрий, Na | 1421.51 мг | 1300 мг | 109.3% | 53.8% | 91 г |
| Сера, S | 253.74 мг | 1000 мг | 25.4% | 12.5% | 394 г |
| Фосфор, P | 415.3 мг | 800 мг | 51.9% | 25.6% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.993 мг | 18 мг | 11.1% | 5.5% | 903 г |
| Йод, I | 452.57 мкг | 150 мкг | 301.7% | 148.6% | 33 г |
| Кобальт, Co | 143.314 мкг | 10 мкг | 1433.1% | 706% | 7 г |
| Марганец, Mn | 0.4895 мг | 2 мг | 24.5% | 12.1% | 409 г |
| Медь, Cu | 2273.14 мкг | 1000 мкг | 227.3% | 112% | 44 г |
| Молибден, Mo | 30.171 мкг | 70 мкг | 43.1% | 21.2% | 232 г |
| Никель, Ni | 16.594 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 67.701 мкг | 55 мкг | 123.1% | 60.6% | 81 г |
| Цинк, Zn | 2.9157 мг | 12 мг | 24.3% | 12% | 412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.459 г | ~ | |||
| Валин | 1.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.019 г | ~ | |||
| Лизин | 2.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.892 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.847 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.611 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.007 г | ~ | |||
| Пролин | 1.923 г | ~ | |||
| Серин | 1.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.181 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.317 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.815 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары по-тайски "One night in Bangkok" составляет 203 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».