| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Грудинка Деревенская | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 828 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 9.2% | 531 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 14% | 352 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4052 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.9 мкг | 900 мкг | 19.3% | 9.5% | 518 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 6.1% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 9.9% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 202.6 мг | 500 мг | 40.5% | 19.9% | 247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 11.9% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 6.7% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.264 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.758 мкг | 3 мкг | 25.3% | 12.4% | 396 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.553 мкг | 10 мкг | 15.5% | 7.6% | 644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2530 г |
| Витамин Н, биотин | 16.534 мкг | 50 мкг | 33.1% | 16.3% | 302 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.25 мг | 20 мг | 16.3% | 8% | 615 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.54 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.8% | 1779 г |
| Кальций, Ca | 42.91 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2330 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 1.5% | 3252 г |
| Натрий, Na | 109.05 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.1% | 1192 г |
| Сера, S | 205.14 мг | 1000 мг | 20.5% | 10.1% | 487 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 10.2% | 481 г |
| Хлор, Cl | 132.36 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.9% | 1738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.095 мг | 18 мг | 11.6% | 5.7% | 859 г |
| Йод, I | 14.92 мкг | 150 мкг | 9.9% | 4.9% | 1005 г |
| Кобальт, Co | 10.135 мкг | 10 мкг | 101.4% | 49.9% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Медь, Cu | 94.12 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.6% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 8.851 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.2% | 791 г |
| Никель, Ni | 4.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.45 мкг | 55 мкг | 39% | 19.2% | 256 г |
| Фтор, F | 64.29 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6222 г |
| Хром, Cr | 7.53 мкг | 50 мкг | 15.1% | 7.4% | 664 г |
| Цинк, Zn | 1.5243 мг | 12 мг | 12.7% | 6.2% | 787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 402.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.654 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.51 г | min 16.8 г | 20.9% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница в грудинке составляет 203,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».