| Печень куриная (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 30 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 14.5% | 369 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.8% | 609 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3465 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8899.3 мкг | 900 мкг | 988.8% | 528.2% | 10 г |
| Ретинол | 8.902 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.42 мг | 1.5 мг | 28% | 15% | 357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.91 мг | 1.8 мг | 106.1% | 56.7% | 94 г |
| Витамин В4, холин | 212.59 мг | 500 мг | 42.5% | 22.7% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.711 мг | 5 мг | 114.2% | 61% | 88 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.739 мг | 2 мг | 37% | 19.8% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 148.618 мкг | 400 мкг | 37.2% | 19.9% | 269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.317 мкг | 3 мкг | 477.2% | 254.9% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.19 мг | 90 мг | 21.3% | 11.4% | 469 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2% | 2681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 3% | 1796 г |
| Витамин Н, биотин | 4.793 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.1% | 1043 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5085 мг | 20 мг | 62.5% | 33.4% | 160 г |
| Ниацин | 8.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.46 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.9% | 778 г |
| Кальций, Ca | 30.04 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3329 г |
| Кремний, Si | 0.793 мг | 30 мг | 2.6% | 1.4% | 3783 г |
| Магний, Mg | 31.46 мг | 400 мг | 7.9% | 4.2% | 1271 г |
| Натрий, Na | 101.17 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.2% | 1285 г |
| Сера, S | 221.89 мг | 1000 мг | 22.2% | 11.9% | 451 г |
| Фосфор, P | 284.6 мг | 800 мг | 35.6% | 19% | 281 г |
| Хлор, Cl | 36.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.124 мг | 18 мг | 89.6% | 47.9% | 112 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 16.053 мкг | 10 мкг | 160.5% | 85.7% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.5176 мг | 2 мг | 25.9% | 13.8% | 386 г |
| Медь, Cu | 397.48 мкг | 1000 мкг | 39.7% | 21.2% | 252 г |
| Молибден, Mo | 50.867 мкг | 70 мкг | 72.7% | 38.8% | 138 г |
| Никель, Ni | 0.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.483 мкг | 55 мкг | 77.2% | 41.2% | 129 г |
| Фтор, F | 17.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22910 г |
| Хром, Cr | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 9.4% | 569 г |
| Цинк, Zn | 6.3897 мг | 12 мг | 53.2% | 28.4% | 188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.152 г | ~ | |||
| Валин | 1.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.028 г | ~ | |||
| Лизин | 1.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.77 г | ~ | |||
| Треонин | 0.808 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 1.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.021 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 1.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.052 г | ~ | |||
| Пролин | 1.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 397.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.135 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.825 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.634 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.555 г | min 16.8 г | 15.2% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночные оладьи составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».