| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Сыр Чёрный граф | 100 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Смешиваем все ингредиенты, солим и перемешиваем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6% | 768 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.1% | 651 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 5.2% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 48.65 мг | 500 мг | 9.7% | 4.5% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 3.4% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.042 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.94 мг | 15 мг | 6.3% | 2.9% | 1596 г |
| Витамин Н, биотин | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.9% | 1193 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7362 мг | 20 мг | 8.7% | 4% | 1152 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.11 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.6% | 1784 г |
| Кальций, Ca | 87.74 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.1% | 1140 г |
| Кремний, Si | 1.243 мг | 30 мг | 4.1% | 1.9% | 2414 г |
| Магний, Mg | 14.36 мг | 400 мг | 3.6% | 1.7% | 2786 г |
| Натрий, Na | 669.54 мг | 1300 мг | 51.5% | 23.8% | 194 г |
| Сера, S | 56.09 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.6% | 1783 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 5.7% | 812 г |
| Хлор, Cl | 1050.61 мг | 2300 мг | 45.7% | 21.1% | 219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 1.8% | 2624 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 2.094 мкг | 10 мкг | 20.9% | 9.7% | 478 г |
| Марганец, Mn | 0.1868 мг | 2 мг | 9.3% | 4.3% | 1071 г |
| Медь, Cu | 50.27 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.3% | 1989 г |
| Молибден, Mo | 9.191 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.1% | 762 г |
| Никель, Ni | 0.683 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.762 мкг | 55 мкг | 8.7% | 4% | 1155 г |
| Стронций, Sr | 10.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17029 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.5768 мг | 12 мг | 4.8% | 2.2% | 2080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные оладьи составляет 216,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».