| Тыква крупноплодная голубая, запеченная без соли | 65 г |
| Кефир, нежирный | 145 г |
| Яйцо куриное | 44 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.5% | 1188 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 8.2% | 802 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.2 мкг | 900 мкг | 12.5% | 8.2% | 802 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 178.649 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 9.6% | 680 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.6% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 70.5 мг | 500 мг | 14.1% | 9.2% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 6.4% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.937 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.5% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 4.875 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.4% | 1026 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.763 мг | 20 мг | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345 мг | 2500 мг | 13.8% | 9% | 725 г |
| Кальций, Ca | 72.62 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.8% | 1377 г |
| Кремний, Si | 1.068 мг | 30 мг | 3.6% | 2.4% | 2809 г |
| Магний, Mg | 16.96 мг | 400 мг | 4.2% | 2.8% | 2358 г |
| Натрий, Na | 44.64 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.2% | 2912 г |
| Сера, S | 55.8 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.7% | 1792 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 7.9% | 833 г |
| Хлор, Cl | 76.19 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 3.1% | 2138 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.1% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 2.244 мкг | 10 мкг | 22.4% | 14.7% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.1951 мг | 2 мг | 9.8% | 6.4% | 1025 г |
| Медь, Cu | 53.45 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.5% | 1871 г |
| Молибден, Mo | 6.41 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Никель, Ni | 0.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.958 мкг | 55 мкг | 12.7% | 8.3% | 790 г |
| Титан, Ti | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.553 мг | 12 мг | 4.6% | 3% | 2170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки с тыквой составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».