Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для пиццы 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для пиццы 23

Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 202 г
Чеснок сушёный Narmak 2 г
Подсолнечное масло 25 г
Орегано, сушеный 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для пиццы 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1% 7600 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 15.4% 496 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.4% 3269 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 8.8% 870 г
альфа Каротин 8.252 мкг ~
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 11.9% 640 г
бета Криптоксантин 82.239 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 285.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 0.2% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.845 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8256 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 5.8% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.577 мг 15 мг 37.2% 28.4% 269 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.479 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 12.2% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.5955 мг 20 мг 3% 2.3% 3359 г
Ниацин 0.38 мг ~
Бетаин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.23 мг 2500 мг 9.9% 7.6% 1007 г
Кальций, Ca 42.98 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2327 г
Кремний, Si 4.827 мг 30 мг 16.1% 12.3% 622 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5384 г
Натрий, Na 527.82 мг 1300 мг 40.6% 31% 246 г
Сера, S 16.05 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6231 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 3.5% 2192 г
Хлор, Cl 840.24 мг 2300 мг 36.5% 27.9% 274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 92.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 5.8% 1314 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 4.918 мкг 10 мкг 49.2% 37.6% 203 г
Литий, Li 23.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.2254 мг 2 мг 11.3% 8.6% 887 г
Медь, Cu 114.36 мкг 1000 мкг 11.4% 8.7% 874 г
Молибден, Mo 7.091 мкг 70 мкг 10.1% 7.7% 987 г
Никель, Ni 10.458 мкг ~
Рубидий, Rb 123.1 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12304 г
Фтор, F 16.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24814 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 6.1% 1244 г
Цинк, Zn 0.2768 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4335 г
Цирконий, Zr 3.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 76.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.916 мг ~
бета Ситостерол 22.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.668 г min 16.8 г 15.9% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.656 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.318 г от 11.2 до 20.6 г 65.3% 49.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~

Энергетическая ценность Соус для пиццы 23 составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».