| Укроп | 110 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.4 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.6% | 1767 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 16% | 283 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7% | 645 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 590.4 мкг | 900 мкг | 65.6% | 29.6% | 152 г |
| бета Каротин | 3.543 мг | 5 мг | 70.9% | 32% | 141 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 2.8% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 5.2% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.214 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.7% | 1242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.4 мг | 90 мг | 88.2% | 39.8% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.004 мг | 15 мг | 20% | 9% | 499 г |
| Витамин Н, биотин | 0.686 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7289 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.2 мкг | 120 мкг | 46.8% | 21.1% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7857 мг | 20 мг | 8.9% | 4% | 1120 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.04 мг | 2500 мг | 13.2% | 6% | 755 г |
| Кальций, Ca | 188.04 мг | 1000 мг | 18.8% | 8.5% | 532 г |
| Кремний, Si | 9.829 мг | 30 мг | 32.8% | 14.8% | 305 г |
| Магний, Mg | 72.14 мг | 400 мг | 18% | 8.1% | 554 г |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.2% | 3714 г |
| Сера, S | 41.47 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2411 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 6.8% | 663 г |
| Хлор, Cl | 42.54 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 4% | 1135 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 3.714 мкг | 10 мкг | 37.1% | 16.8% | 269 г |
| Литий, Li | 1.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2646 мг | 2 мг | 63.2% | 28.5% | 158 г |
| Медь, Cu | 190 мкг | 1000 мкг | 19% | 8.6% | 526 г |
| Молибден, Mo | 1.976 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.3% | 3543 г |
| Никель, Ni | 31.621 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.821 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.3% | 1950 г |
| Стронций, Sr | 63.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.84 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3577 г |
| Хром, Cr | 16.04 мкг | 50 мкг | 32.1% | 14.5% | 312 г |
| Цинк, Zn | 1.0821 мг | 12 мг | 9% | 4.1% | 1109 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.268 г | min 16.8 г | 55.2% | 24.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.211 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.2% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелень молотая составляет 221,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».