| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь (Пассерование) | 175 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 180 г |
| Укроп | 17 г |
| Соль йодированная | 7 г |
| Лук порей (Пассерование) | 115 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Форель, все виды | 260 г |
| Рыбный бульон без соли | 1600 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 10.8% | 1727 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.3% | 2545 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.6 мкг | 900 мкг | 17.7% | 33.1% | 564 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 34.2% | 546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 10.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 11% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 15.51 мг | 500 мг | 3.1% | 5.8% | 3224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 18.9% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 10.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.18 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.8% | 6472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.28 мкг | 3 мкг | 42.7% | 79.8% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 6.5% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 7.7% | 2433 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.406 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 4.1% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6546 мг | 20 мг | 8.3% | 15.5% | 1209 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.07 мг | 2500 мг | 10.4% | 19.4% | 961 г |
| Кальций, Ca | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4312 г |
| Кремний, Si | 8.086 мг | 30 мг | 27% | 50.5% | 371 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 6.9% | 2685 г |
| Натрий, Na | 121.43 мг | 1300 мг | 9.3% | 17.4% | 1071 г |
| Сера, S | 47.84 мг | 1000 мг | 4.8% | 9% | 2090 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 19.8% | 946 г |
| Хлор, Cl | 187.97 мг | 2300 мг | 8.2% | 15.3% | 1224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 4.7% | 4036 г |
| Йод, I | 11.19 мкг | 150 мкг | 7.5% | 14% | 1340 г |
| Кобальт, Co | 1.271 мкг | 10 мкг | 12.7% | 23.7% | 787 г |
| Литий, Li | 7.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1859 мг | 2 мг | 9.3% | 17.4% | 1076 г |
| Медь, Cu | 95.48 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 17.8% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 2.86 мкг | 70 мкг | 4.1% | 7.7% | 2448 г |
| Никель, Ni | 1.047 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.076 мкг | 55 мкг | 3.8% | 7.1% | 2649 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43956 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 5.6% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.2509 мг | 12 мг | 2.1% | 3.9% | 4783 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.211 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.4% | 43.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.224 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.703 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».