Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные вафли

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 61 г
Яйцо куриное 100 г
Мука льняная тм гарнец 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 9.6% 422 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 11.7% 346 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.1% 3738 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.1 мкг 900 мкг 25.3% 10.3% 395 г
Ретинол 0.214 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 7.3% 552 г
Витамин В4, холин 136.33 мг 500 мг 27.3% 11.1% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 6.3% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.17 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3581 г
Витамин В12, кобаламин 0.751 мкг 3 мкг 25% 10.1% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 5.9% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3165 г
Витамин Н, биотин 11.31 мкг 50 мкг 22.6% 9.2% 442 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.833 мг 20 мг 19.2% 7.8% 522 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.4 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2465 г
Кальций, Ca 309.84 мг 1000 мг 31% 12.6% 323 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2291 г
Натрий, Na 328.85 мг 1300 мг 25.3% 10.3% 395 г
Сера, S 166.24 мг 1000 мг 16.6% 6.7% 602 г
Фосфор, P 260.2 мг 800 мг 32.5% 13.2% 307 г
Хлор, Cl 480.57 мг 2300 мг 20.9% 8.5% 479 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 3.7% 1106 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 2.8% 1433 г
Кобальт, Co 5.236 мкг 10 мкг 52.4% 21.3% 191 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 1% 4246 г
Медь, Cu 59.42 мкг 1000 мкг 5.9% 2.4% 1683 г
Молибден, Mo 3.141 мкг 70 мкг 4.5% 1.8% 2229 г
Селен, Se 20.704 мкг 55 мкг 37.6% 15.3% 266 г
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2392 г
Цинк, Zn 1.699 мг 12 мг 14.2% 5.8% 706 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.734 г ~
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.943 г ~
Гистидин* 0.654 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 1.182 г ~
Лизин 0.96 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.616 г ~
Треонин 0.613 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 0.73 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.412 г ~
Заменимые аминокислоты 4.545 г ~
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 1.075 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 2.396 г ~
Пролин 0.95 г ~
Серин 0.87 г ~
Тирозин 0.682 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.402 г ~
12:0 Лауриновая 0.37 г ~
14:0 Миристиновая 0.794 г ~
15:0 Пентадекановая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.042 г min 16.8 г 30% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Сырные вафли составляет 246,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов