Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 60 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 25 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 0 г
Овсяная крупа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.5% 661 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.1% 615 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.2% 1184 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.7% 870 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.4 мкг 900 мкг 17.4% 8.6% 575 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 6.3% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 8.8% 564 г
Витамин В4, холин 175.9 мг 500 мг 35.2% 17.4% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 1.09 мг 5 мг 21.8% 10.8% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 13.476 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2968 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 6.5% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 6.3% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 2.8% 1761 г
Витамин Н, биотин 18.019 мкг 50 мкг 36% 17.8% 277 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.4762 мг 20 мг 17.4% 8.6% 575 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.19 мг 2500 мг 8.7% 4.3% 1146 г
Кальций, Ca 78.29 мг 1000 мг 7.8% 3.9% 1277 г
Кремний, Si 12.286 мг 30 мг 41% 20.3% 244 г
Магний, Mg 43.33 мг 400 мг 10.8% 5.3% 923 г
Натрий, Na 98.48 мг 1300 мг 7.6% 3.8% 1320 г
Сера, S 130.62 мг 1000 мг 13.1% 6.5% 766 г
Фосфор, P 230.9 мг 800 мг 28.9% 14.3% 346 г
Хлор, Cl 135.33 мг 2300 мг 5.9% 2.9% 1700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.9 мкг ~
Железо, Fe 2.567 мг 18 мг 14.3% 7.1% 701 г
Йод, I 14.86 мкг 150 мкг 9.9% 4.9% 1009 г
Кобальт, Co 7.819 мкг 10 мкг 78.2% 38.7% 128 г
Марганец, Mn 1.4609 мг 2 мг 73% 36.1% 137 г
Медь, Cu 193.14 мкг 1000 мкг 19.3% 9.5% 518 г
Молибден, Mo 15.676 мкг 70 мкг 22.4% 11.1% 447 г
Никель, Ni 13.8 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 26.276 мкг 55 мкг 47.8% 23.6% 209 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 60.19 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6646 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.7% 1812 г
Цинк, Zn 1.4952 мг 12 мг 12.5% 6.2% 803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.84 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.937 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 0.983 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.911 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.67 г min 16.8 г 21.8% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.481 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».