Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кабачковые

Кабачок 682 г
Морковь 90 г
Яйцо куриное 128 г
Кукурузная мука 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.5% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.7% 3111 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.7% 2235 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.6% 1538 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.8 мкг 900 мкг 24.9% 36.9% 402 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 1.147 мг 5 мг 22.9% 34% 436 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7.9% 1895 г
Витамин В4, холин 40.91 мг 500 мг 8.2% 12.2% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 8.5% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 9.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 13.933 мкг 400 мкг 3.5% 5.2% 2871 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 18% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 4.3% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6410 г
Витамин Н, биотин 2.972 мкг 50 мкг 5.9% 8.8% 1682 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.3033 мг 20 мг 6.5% 9.6% 1535 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.28 мг 2500 мг 8.6% 12.8% 1167 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4602 г
Кремний, Si 23.173 мг 30 мг 77.2% 114.5% 129 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 5% 2905 г
Натрий, Na 21.39 мг 1300 мг 1.6% 2.4% 6078 г
Сера, S 29.34 мг 1000 мг 2.9% 4.3% 3408 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 8.8% 1688 г
Хлор, Cl 26.16 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 13.41 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 7.3% 2022 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 3.1% 4854 г
Кобальт, Co 2.255 мкг 10 мкг 22.6% 33.5% 443 г
Литий, Li 0.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 8.6% 1729 г
Медь, Cu 56.4 мкг 1000 мкг 5.6% 8.3% 1773 г
Молибден, Mo 4.43 мкг 70 мкг 6.3% 9.3% 1580 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 5.015 мкг 55 мкг 9.1% 13.5% 1097 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26144 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 4.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.4096 мг 12 мг 3.4% 5% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые составляет 67,4 кКал.

  • Порция = 123 гр (82.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».