| Лук репчатый | 177 г |
| Куриная грудка (филе) | 911 г |
| Яйцо куриное | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 930 г |
| Белки | 32.7 г | 76 г | 43% | 23.7% | 232 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.4% | 1273 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3946 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 3.3% | 1654 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 148.23 мг | 500 мг | 29.6% | 16.3% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.157 мг | 5 мг | 43.1% | 23.8% | 232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.094 мг | 2 мг | 54.7% | 30.2% | 183 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.945 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2% | 2676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 6.5% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 3.2% | 1730 г |
| Витамин Н, биотин | 3.553 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.9% | 1407 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5849 мг | 20 мг | 52.9% | 29.2% | 189 г |
| Ниацин | 14.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.36 мг | 2500 мг | 17.7% | 9.8% | 566 г |
| Кальций, Ca | 27.06 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3695 г |
| Кремний, Si | 1.246 мг | 30 мг | 4.2% | 2.3% | 2408 г |
| Магний, Mg | 115.81 мг | 400 мг | 29% | 16% | 345 г |
| Натрий, Na | 100.06 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.3% | 1299 г |
| Сера, S | 333.9 мг | 1000 мг | 33.4% | 18.4% | 299 г |
| Фосфор, P | 265.5 мг | 800 мг | 33.2% | 18.3% | 301 г |
| Хлор, Cl | 130.74 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.1% | 1759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.408 мг | 18 мг | 13.4% | 7.4% | 748 г |
| Йод, I | 11.74 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4.3% | 1278 г |
| Кобальт, Co | 14.442 мкг | 10 мкг | 144.4% | 79.7% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2278 г |
| Медь, Cu | 137.52 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 7.6% | 727 г |
| Молибден, Mo | 15.103 мкг | 70 мкг | 21.6% | 11.9% | 463 г |
| Никель, Ni | 0.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.438 мкг | 55 мкг | 62.6% | 34.6% | 160 г |
| Фтор, F | 183.59 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.5% | 2179 г |
| Хром, Cr | 33.24 мкг | 50 мкг | 66.5% | 36.7% | 150 г |
| Цинк, Zn | 2.0628 мг | 12 мг | 17.2% | 9.5% | 582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.505 г | ~ | |||
| Валин | 1.801 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.753 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.731 г | ~ | |||
| Лизин | 3.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.649 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.24 г | ~ | |||
| Треонин | 1.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.719 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 1.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.709 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 1.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.978 г | ~ | |||
| Пролин | 1.369 г | ~ | |||
| Серин | 1.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки составляет 181,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».