Мой здоровый рацион

Рецепт Настойка из смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Настойка из смородины

Смородина черная 700 г
Водка 700 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Настойка из смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.1% 1053 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Алкоголь (этиловый спирт) 13.7 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12857 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 0.5% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.059 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19427 г
Витамин C, аскорбиновая 82.35 мг 90 мг 91.5% 49.4% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5061 г
Витамин РР, НЭ 0.1647 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12143 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.06 мг 2500 мг 5.8% 3.1% 1723 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6345 г
Кремний, Si 25.076 мг 30 мг 83.6% 45.1% 120 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3135 г
Натрий, Na 17.47 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7441 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Хлор, Cl 5.76 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.2 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 1.647 мкг 10 мкг 16.5% 8.9% 607 г
Литий, Li 0.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 2% 2699 г
Медь, Cu 53.53 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1868 г
Молибден, Mo 9.882 мкг 70 мкг 14.1% 7.6% 708 г
Никель, Ni 0.659 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12141 г
Стронций, Sr 5.93 мкг ~
Фтор, F 7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57143 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.0535 мг 12 мг 0.4% 0.2% 22430 г
Цирконий, Zr 4.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~

Энергетическая ценность Настойка из смородины составляет 185,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (92.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».