| Шампиньоны (Тушение) | 340 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 8 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 14.1% | 738 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.7% | 2240 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.8% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 15.1% | 690 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2963 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 10.8% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 32.86 мг | 500 мг | 6.6% | 6.9% | 1522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 22.8% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 14.8% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.57 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 6.363 мкг | 50 мкг | 12.7% | 13.2% | 786 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8902 мг | 20 мг | 24.5% | 25.4% | 409 г |
| Ниацин | 5.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.46 мг | 2500 мг | 13.6% | 14.1% | 736 г |
| Кальций, Ca | 9.73 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10277 г |
| Кремний, Si | 12.509 мг | 30 мг | 41.7% | 43.3% | 240 г |
| Магний, Mg | 59.66 мг | 400 мг | 14.9% | 15.5% | 670 г |
| Натрий, Na | 19.64 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.6% | 6619 г |
| Сера, S | 91.27 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.4% | 1096 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 18.2% | 573 г |
| Хлор, Cl | 36.18 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 8.6% | 1209 г |
| Йод, I | 9.61 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6.6% | 1561 г |
| Кобальт, Co | 9.832 мкг | 10 мкг | 98.3% | 102.1% | 102 г |
| Литий, Li | 0.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2866 мг | 2 мг | 14.3% | 14.8% | 698 г |
| Медь, Cu | 336.51 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 35% | 297 г |
| Молибден, Mo | 8.996 мкг | 70 мкг | 12.9% | 13.4% | 778 г |
| Никель, Ni | 1.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.095 мкг | 55 мкг | 32.9% | 34.2% | 304 г |
| Стронций, Sr | 6.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.31 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 4981 г |
| Хром, Cr | 12.7 мкг | 50 мкг | 25.4% | 26.4% | 394 г |
| Цинк, Zn | 0.8451 мг | 12 мг | 7% | 7.3% | 1420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.482 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей и шампиньонами составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».