Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Индейка, бедро, только мясо 80 г
Капуста белокочанная 100 г
Картофель 80 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 13.5% 1118 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.9% 3174 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.6% 1429 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.5% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 23.7% 642 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 25% 606 г
Лютеин + Зеаксантин 1.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 10.9% 1385 г
Витамин В4, холин 27.73 мг 500 мг 5.5% 8.3% 1803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 13.7% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 19.7% 772 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 29.3% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 26.33 мг 90 мг 29.3% 44.5% 342 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 2% 7519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.133 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.5% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39370 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 33.8% 449 г
Витамин РР, НЭ 2.5355 мг 20 мг 12.7% 19.3% 789 г
Ниацин 0.66 мг ~
Бетаин 1.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.2 мг 2500 мг 13.9% 21.1% 718 г
Кальций, Ca 23.6 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4237 г
Кремний, Si 33 мг 30 мг 110% 166.9% 91 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 7.9% 1923 г
Натрий, Na 27.33 мг 1300 мг 2.1% 3.2% 4757 г
Сера, S 80.53 мг 1000 мг 8.1% 12.3% 1242 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 15.3% 994 г
Хлор, Cl 33.67 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 467.5 мкг ~
Бор, B 124 мкг ~
Ванадий, V 46.33 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 7.7% 1959 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5226 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 42.5% 357 г
Литий, Li 20.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 10% 1512 г
Медь, Cu 95.47 мкг 1000 мкг 9.5% 14.4% 1047 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 14.7% 1029 г
Никель, Ni 6.933 мкг ~
Рубидий, Rb 166.6 мкг ~
Селен, Se 5.945 мкг 55 мкг 10.8% 16.4% 925 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23433 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 14.1% 1071 г
Цинк, Zn 1.0993 мг 12 мг 9.2% 14% 1092 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.149 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок