| Лук репчатый (Запекание) | 154 г |
| Сазан (Запекание) | 306 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 21.5% | 481 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.2% | 2435 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11392 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 7.9% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 2.43 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 20576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.974 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 20263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 3.1% | 3321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 3.3% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0243 мг | 20 мг | 25.1% | 26% | 398 г |
| Ниацин | 2.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.27 мг | 2500 мг | 11.8% | 12.2% | 850 г |
| Кальций, Ca | 43.93 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.6% | 2276 г |
| Кремний, Si | 1.965 мг | 30 мг | 6.6% | 6.8% | 1527 г |
| Магний, Mg | 26.68 мг | 400 мг | 6.7% | 6.9% | 1499 г |
| Натрий, Na | 43.08 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.4% | 3018 г |
| Сера, S | 179.33 мг | 1000 мг | 17.9% | 18.5% | 558 г |
| Фосфор, P | 216 мг | 800 мг | 27% | 28% | 370 г |
| Хлор, Cl | 134.57 мг | 2300 мг | 5.9% | 6.1% | 1709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Йод, I | 20.95 мкг | 150 мкг | 14% | 14.5% | 716 г |
| Кобальт, Co | 18.491 мкг | 10 мкг | 184.9% | 191.4% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 6.8% | 1519 г |
| Медь, Cu | 35.04 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.6% | 2854 г |
| Молибден, Mo | 3.305 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.9% | 2118 г |
| Никель, Ni | 6.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27363 г |
| Фтор, F | 367.49 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 9.5% | 1088 г |
| Хром, Cr | 46.23 мкг | 50 мкг | 92.5% | 95.8% | 108 г |
| Цинк, Zn | 0.9459 мг | 12 мг | 7.9% | 8.2% | 1269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сазан в духовке составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».