| Лук репчатый (Жарка) | 248 г |
| Морковь (Жарка) | 166 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Вода | 438 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4% | 2111 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.8% | 1474 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 6.8% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 16.1% | 526 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295 мкг | 900 мкг | 32.8% | 27.7% | 305 г |
| бета Каротин | 1.778 мг | 5 мг | 35.6% | 30.1% | 281 г |
| Ликопин | 591.855 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 15.99 мг | 500 мг | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2.4% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.045 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.649 мг | 15 мг | 11% | 9.3% | 910 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.707 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.6% | 1847 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8097 мг | 20 мг | 9% | 7.6% | 1105 г |
| Ниацин | 1.039 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.5 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.8% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 17.78 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5624 г |
| Кремний, Si | 23.952 мг | 30 мг | 79.8% | 67.5% | 125 г |
| Магний, Mg | 57.88 мг | 400 мг | 14.5% | 12.3% | 691 г |
| Натрий, Na | 49.61 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.2% | 2620 г |
| Сера, S | 38.07 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2627 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 9.8% | 860 г |
| Хлор, Cl | 23.05 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.898 мг | 18 мг | 10.5% | 8.9% | 948 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 2.045 мкг | 10 мкг | 20.5% | 17.3% | 489 г |
| Литий, Li | 1.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4389 мг | 2 мг | 21.9% | 18.5% | 456 г |
| Медь, Cu | 190.06 мкг | 1000 мкг | 19% | 16.1% | 526 г |
| Молибден, Mo | 12.053 мкг | 70 мкг | 17.2% | 14.6% | 581 г |
| Никель, Ni | 3.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.437 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.2% | 3827 г |
| Стронций, Sr | 74.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.54 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6500 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.8% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.7472 мг | 12 мг | 6.2% | 5.2% | 1606 г |
| Цирконий, Zr | 8.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».