| Лук репчатый | 130 г |
| Подсолнечное масло | 85 г |
| Морковь | 90 г |
| Чечевица, зерно | 310 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Бульон куриный | 1000 г |
| Вода | 455 г |
ОБжарить на раст.масле лук, морковь. Добавить томат.пасту. Вымыть чечевицу и туда же. Влить мясной бульон. Готовить до готовности чечевицы.Специи.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.4% | 1520 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.6% | 1143 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.3% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.2 мкг | 900 мкг | 10.1% | 9.8% | 987 г |
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 10.6% | 919 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.476 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 19.92 мг | 500 мг | 4% | 3.9% | 2510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.967 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.1% | 2358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.913 мг | 15 мг | 12.8% | 12.5% | 784 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6814 мг | 20 мг | 8.4% | 8.2% | 1189 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.1 мг | 2500 мг | 7.2% | 7% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5549 г |
| Кремний, Si | 13.19 мг | 30 мг | 44% | 42.9% | 227 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 4.2% | 2334 г |
| Натрий, Na | 77.77 мг | 1300 мг | 6% | 5.8% | 1672 г |
| Сера, S | 41.29 мг | 1000 мг | 4.1% | 4% | 2422 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 9.5% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 18.94 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.955 мг | 18 мг | 10.9% | 10.6% | 921 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.465 мкг | 10 мкг | 24.7% | 24.1% | 406 г |
| Литий, Li | 11.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2017 мг | 2 мг | 10.1% | 9.8% | 992 г |
| Медь, Cu | 138.53 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 13.5% | 722 г |
| Молибден, Mo | 13.073 мкг | 70 мкг | 18.7% | 18.2% | 535 г |
| Никель, Ni | 24.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.052 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7.2% | 1357 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13500 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.5094 мг | 12 мг | 4.2% | 4.1% | 2356 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 53.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | min 16.8 г | 7.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».