| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 816 г |
| Шампиньоны | 90 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 28.3 г | 76 г | 37.2% | 24.1% | 269 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5% | 1302 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 6.5% | 998 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.1% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 0.67 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 3.8% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.206 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.416 мг | 15 мг | 9.4% | 6.1% | 1059 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4354 мг | 20 мг | 72.2% | 46.8% | 139 г |
| Ниацин | 12.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.61 мг | 2500 мг | 14.6% | 9.5% | 684 г |
| Кальций, Ca | 9.02 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11086 г |
| Магний, Mg | 87.97 мг | 400 мг | 22% | 14.2% | 455 г |
| Натрий, Na | 82.54 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.1% | 1575 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 15.1% | 430 г |
| Хлор, Cl | 3.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 65714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.637 мг | 18 мг | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 13.542 мкг | 10 мкг | 135.4% | 87.7% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0254 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7874 г |
| Медь, Cu | 101.68 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.6% | 983 г |
| Молибден, Mo | 14.402 мкг | 70 мкг | 20.6% | 13.3% | 486 г |
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.96 мкг | 4000 мкг | 204082 г | ||
| Хром, Cr | 33.6 мкг | 50 мкг | 67.2% | 43.5% | 149 г |
| Цинк, Zn | 1.6916 мг | 12 мг | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.313 г | ~ | |||
| Валин | 1.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.678 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.517 г | ~ | |||
| Лизин | 3.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.106 г | ~ | |||
| Треонин | 1.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.466 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 1.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.597 г | ~ | |||
| Пролин | 1.284 г | ~ | |||
| Серин | 1.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.686 г | min 16.8 г | 10% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.499 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка запеченая с грибами составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».