Мой здоровый рацион

Рецепт Бизнес ланч наверху 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бизнес ланч наверху 1

Салат овощной 150 г
Пюре Картофельное [Биг Бон] 280 г
Котлеты 70 г
Борщ на верху 350 г
Способ приготовления

330 г борщ + сметана + булка 150г салат овощной 350г катлета и пюре

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бизнес ланч наверху 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.1% 1854 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.7% 1217 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.7% 1542 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.8% 3148 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 1.8% 3191 г
альфа Каротин 78.964 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2119 г
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.133 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11236 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.8131 мг 20 мг 4.1% 2.3% 2460 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.14 мг 2500 мг 2.8% 1.6% 3616 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 0.6% 10417 г
Кремний, Si 0.004 мг 30 мг 750000 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6192 г
Натрий, Na 21.26 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6115 г
Сера, S 18.67 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5356 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 1.2% 4848 г
Хлор, Cl 25.08 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 4.7% 1212 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7067 г
Медь, Cu 17.19 мкг 1000 мкг 1.7% 1% 5817 г
Молибден, Mo 0.805 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8696 г
Никель, Ni 0.298 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5556 г
Цинк, Zn 0.2514 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~

Энергетическая ценность Бизнес ланч наверху 1 составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».