Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебец с хумусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебец с хумусом

Хлебцы [Полоцкие Хлебцы] 7 г
Хумус 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебец с хумусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.7 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.3% 864 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 9.5% 394 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 4.1% 898 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 8% 465 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4857 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 2.323 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 199.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 3.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 37.161 мкг 400 мкг 9.3% 3.5% 1076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 3% 1258 г
бета Токоферол 0.263 мг ~
гамма Токоферол 8.532 мг ~
дельта Токоферол 1.61 мг ~
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 5.5% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.7929 мг 20 мг 4% 1.5% 2522 г
Макроэлементы
Калий, K 241.55 мг 2500 мг 9.7% 3.6% 1035 г
Кальций, Ca 36.39 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2748 г
Магний, Mg 58.06 мг 400 мг 14.5% 5.4% 689 г
Натрий, Na 329.81 мг 1300 мг 25.4% 9.5% 394 г
Сера, S 60.23 мг 1000 мг 6% 2.2% 1660 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 6.5% 571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 4.1% 916 г
Марганец, Mn 0.8942 мг 2 мг 44.7% 16.7% 224 г
Медь, Cu 291.87 мкг 1000 мкг 29.2% 10.9% 343 г
Селен, Se 3.639 мкг 55 мкг 6.6% 2.5% 1511 г
Цинк, Zn 1.1148 мг 12 мг 9.3% 3.5% 1076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 24.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.4%
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.134 г min 16.8 г 24.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.071 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.822 г от 11.2 до 20.6 г 60.9% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.253 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.242 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.561 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.55 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Хлебец с хумусом составляет 267,7 кКал.

  • Порция = 31 гр (83 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».