Мой здоровый рацион

Калорийность 179 кКал - Курица, цыплята-бройлеры, Шейки, только мясо, Вареные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "179 кКал - Курица, цыплята-бройлеры, Шейки, только мясо, Вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 18.1% 309 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.2% 683 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.7% 3387 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Ретинол 0.036 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 8.8% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 7.5% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.956 мг 20 мг 19.8% 11.1% 506 г
Макроэлементы
Калий, K 140 мг 2500 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 2.2% 2500 г
Натрий, Na 64 мг 1300 мг 4.9% 2.7% 2031 г
Сера, S 245.6 мг 1000 мг 24.6% 13.7% 407 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 8.9% 625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.63 мг 18 мг 14.6% 8.2% 684 г
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Медь, Cu 129 мкг 1000 мкг 12.9% 7.2% 775 г
Селен, Se 20.5 мкг 55 мкг 37.3% 20.8% 268 г
Цинк, Zn 3.77 мг 12 мг 31.4% 17.5% 318 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.481 г ~
Валин 1.218 г ~
Гистидин* 0.762 г ~
Изолейцин 1.297 г ~
Лейцин 1.843 г ~
Лизин 2.086 г ~
Метионин 0.68 г ~
Треонин 1.037 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.974 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.34 г ~
Аспарагиновая кислота 2.188 г ~
Глицин 1.206 г ~
Глутаминовая кислота 3.678 г ~
Пролин 1.01 г ~
Серин 0.845 г ~
Тирозин 0.829 г ~
Цистеин 0.314 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.21 г от 0.9 до 3.7 г 23.3% 13%
Омега-6 жирные кислоты 1.76 г от 4.7 до 16.8 г 37.4% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.54 г min 16.8 г 15.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.37 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.03 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.2 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.04 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.08 г ~

Энергетическая ценность 179 кКал - Курица, цыплята-бройлеры, Шейки, только мясо, Вареные составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».