| Фарш свиной, 21% жира | 600 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Картофель (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.6% | 608 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 13.6% | 339 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6081 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.514 мг | 1.5 мг | 34.3% | 15.8% | 292 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.9% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 15.46 мг | 500 мг | 3.1% | 1.4% | 3234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 5.3% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 7.3% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.17 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 7.6% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Витамин Н, биотин | 1.233 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4055 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3824 мг | 20 мг | 16.9% | 7.8% | 591 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.78 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.6% | 820 г |
| Кальций, Ca | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4677 г |
| Кремний, Si | 8.226 мг | 30 мг | 27.4% | 12.6% | 365 г |
| Магний, Mg | 18.98 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2107 г |
| Натрий, Na | 304.53 мг | 1300 мг | 23.4% | 10.8% | 427 г |
| Сера, S | 138.42 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.4% | 722 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 8.4% | 552 г |
| Хлор, Cl | 419.47 мг | 2300 мг | 18.2% | 8.4% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 2.5% | 1858 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.974 мкг | 10 мкг | 19.7% | 9.1% | 507 г |
| Литий, Li | 11.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2920 г |
| Медь, Cu | 68.04 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.1% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 2.269 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.5% | 3085 г |
| Никель, Ni | 1.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.137 мкг | 55 мкг | 33% | 15.2% | 303 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33250 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 1.7103 мг | 12 мг | 14.3% | 6.6% | 702 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 1.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.721 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.822 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.978 г | min 16.8 г | 41.5% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты дух2 составляет 216,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».