Мой здоровый рацион

Рецепт Миничизкейк со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миничизкейк со смородиной

Творог 5% жирности (Запекание) 97 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 27 г
Смородина черная (Запекание) 60 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миничизкейк со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.7% 494 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.4% 691 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.3% 2547 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 5.9% 980 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 12.8% 452 г
Витамин В4, холин 86.09 мг 500 мг 17.2% 9.9% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 9.8% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 20.587 мкг 400 мкг 5.1% 2.9% 1943 г
Витамин В12, кобаламин 1.108 мкг 3 мкг 36.9% 21.3% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 22.88 мг 90 мг 25.4% 14.7% 393 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 2.9% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3896 г
Витамин Н, биотин 9.875 мкг 50 мкг 19.8% 11.4% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3408 мг 20 мг 16.7% 9.6% 599 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.5 мг 2500 мг 13.3% 7.7% 754 г
Кальций, Ca 230.02 мг 1000 мг 23% 13.3% 435 г
Кремний, Si 14.547 мг 30 мг 48.5% 28% 206 г
Магний, Mg 35.96 мг 400 мг 9% 5.2% 1112 г
Натрий, Na 112.28 мг 1300 мг 8.6% 5% 1158 г
Сера, S 164.97 мг 1000 мг 16.5% 9.5% 606 г
Фосфор, P 253.7 мг 800 мг 31.7% 18.3% 315 г
Хлор, Cl 205.56 мг 2300 мг 8.9% 5.1% 1119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.8 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 3.6% 1607 г
Йод, I 14.21 мкг 150 мкг 9.5% 5.5% 1056 г
Кобальт, Co 5.052 мкг 10 мкг 50.5% 29.2% 198 г
Литий, Li 0.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 1.7% 3339 г
Медь, Cu 94.56 мкг 1000 мкг 9.5% 5.5% 1058 г
Молибден, Mo 15.47 мкг 70 мкг 22.1% 12.8% 452 г
Никель, Ni 0.382 мкг ~
Олово, Sn 7.18 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 20.557 мкг 55 мкг 37.4% 21.6% 268 г
Стронций, Sr 12.83 мкг ~
Фтор, F 46.15 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8667 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 5% 1160 г
Цинк, Zn 0.9243 мг 12 мг 7.7% 4.4% 1298 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 4.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.227 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 2.044 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.076 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.163 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.696 г min 16.8 г 16% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Миничизкейк со смородиной составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».